對撞式速凍機應用范圍和產品優勢：

對撞式速凍機適合體積大，產品厚度較厚，以及大部分帶包裝產品的快速凍結。現在主要的應用對象是：速凍水產，盒裝蝦，速凍糕點，預制菜肴，分割肉，袋裝果漿等

對撞式速凍機產量從300kg/h-3000kg/h不等，可根據客戶要求非標準定制。

對撞式速凍機采用高效離心風機直吹式結構更大限度的提高風的利用率，增大風速，提高產品的凍結效率。

對撞式速凍機將是除液氮速凍機之外凍結效果更好的速凍機，但是比液氮速凍機更節能。

當前懶宅經濟推動預制菜行業高速發展，我國居民家庭越來越依賴食物工業化生產和社會化供應，預制菜迎合了快節奏生活下年輕消費群體生活方式。在未來中國的餐飲市場中，預制菜具有較大的市場空間和成長潛力，隨著行業縱深發展，預制菜以及餐飲供應鏈上游的相關企業仍具備較強的投資機會。

對撞式速凍機將會是更適合速凍預制菜的產品之一，預制菜是近五年食品加工行業中發展最快的子行業之一。預計未來5年預制菜行業CAGR為15%，至2026年規模超4000億元。

預制菜行業在B端降本增效以及C端消費習慣變革的推動下，有望迎來快速發展，目前行業仍處于滲透率初期，未來仍可加速成長。

預計2026年預制菜行業規模有望超4000億元，2021-2026年CAGR達到15%左右，其中B端預制菜規模超3000億元，C端預制菜規模超1000億元。

對撞式速凍機將會有更大的市場潛力。